HLB值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关，又与表面活性剂的表面（界面）张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关，还与表面活性剂的应用性能有关。
亲水亲油平衡值（ HLB 值）是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。 1949 年 Griffin 提出了 HLB 值的概念。将非离子表面活性剂的 HLB 值的范围定为 0 ～ 20 ，将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的 HLB 值定为 0 ，将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的 HLB 值定为 20 ，其他的表面活性剂的 HLB 值则介于 0 ～ 20 之间。 HLB 值越大，其亲水性越强， HLB 值越小，其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世，已有亲水性更强的品种应用于实际，如月桂醇硫酸钠的 HLB 值为 40 。
图 2-3 胶束的结构
表面活性剂由于在油 - 水界面上的定向排列而具有降低界面张力的作用，所以其亲水与亲油能力应适当平衡。如果亲水或亲油能力过大，则表面活性剂就会完全溶于水相或油相中，很少存在于界面上，难以达到降低界面张力的作用。常用表面活性剂的 HLB 值见表 2-1 。
表 2-1 常用表面活性剂的 HLB 值
表面活性剂的 HLB 值不同，其用途也不同，见图 2-4
图 2-4 不同 HLB 值的表面活性剂的用途
非离子表面活性剂的 HLB 值还可利用一些经验公式计算得出，例如：
HLB=7+11.7 lgM W /M 0
式中 M W 和 M 0 分别为表面活性剂分子中亲水基团和亲油基团的分子量。
非离子表面活性剂的 HLB 值具有加和性，因而可利用以下公式来计算两种和两种以上表面活性剂混合后的 HLB 值：
式中 W A 和 W B 分别表示表面活性剂 A 和 B 的量， HLB A 和 HLB B 则分别是 A 和 B 的 HLB 值， HLB AB 为混合后的表面活性剂 HLB 值。
1~3作消泡剂；：
3~6作W/O型[乳化剂；
7~9作润湿剂；
8~18作O/W型乳化剂；
13~18作增溶剂。
化妆品常用乳化剂HLB值一览表
商品名 化学名 中文名 类型 HLB
－ Oteic acid 油酸 阴离子 1.0
Span 85 Sorbitan tribleate 失水山梨醇三油酸酯 非离子 1.8
Arlacel 85 Sorbitan trioleate 失水山梨醇三油酸酯 非离子 1.8
Atlas G-1706 Polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 2.0
Span 65 soibitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯 非离子 2.1
Arlacel 65 sorbitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯 非离子 2.1
Atlas G-1050 polyoxyethylene sorbitol hexastearate 聚氧乙烯山梨醇六硬脂酸酯 非离子 2.6
Emcol EO-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯 非离子 2.7
Emcol ES-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯 非离子 2.7
Atlas G-1704 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 3.0
Emcol PO-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 3.4
Atlas G-922 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4
“Pure”（纯） propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4
Atlas G-2158 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯 非离子 3.4
Emcol PS-50 Ethylene glycol fattyacid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 3.4
Emcol EL-50 ethyleneglycol fattyacid ester 乙二醇脂肪酸酯 非离子 3.6
Emcol PP-50 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 3.7
Arlacel C sorbitan sesquioleate 失水山梨醇倍半油酸酯 非离子 3.7
Arlacel 83 sorbitan sesquiolate 失水山梨醇倍半油酸酯 非离子 3.7
AtlasG-2859 Polyoxyethyle esorbitol 4,5 oleate 聚氧乙烯山梨醇4．5油酸酯 非离子 3.7
Atmul 67 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 3.8
Atmul 84 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 3.8
Tegin 515 glycerolmonostee(rateglycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 3.8
Aldo 33 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 3.8
“Pure”(纯) Hydroxylatedlanolin 单硬脂酸甘油酯 非离子 3.8
Ohlan polyoxyethylene sorbitol beeswax 羟基化羊毛脂 非离子 4.0
AriasG-1727 derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 4.0
Emcol PM-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 4.1
Span 80 sorbitan monoo1eate 失水山梨醇单油酸酯 非离子 4.3
Arlacel 80 Sorbiatan monooleate 失水山梨醇单油酸酯 非离子 4.3
Atlas G—917 propylene glycol monolaurate 丙二醇单月桂酸酯 非离子 4.5
AtlasG-385l propylene glycol monolaurate 丙二醇单月桂酸酯 非离子 4.5
EmcolPL-50 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯 非离子 4.5
Span 60 sorbitan monostearate 失水山梨醇单硬脂酸酯 非离子 4.7
Arlacel 60 sorbitan monostearate 失水山梨醇单硬脂酸酯 非离子 4.7
AtlasG-2139 diethylene glycol monooleat 二乙二醇单油酸酯 非离子 4.7
Emcol DO-50 diethyleneglycol fattyacidester 二乙二醇脂肪酸酯 非离子 4.7
AtlasG-2146 diethylene glycol monostearate 二乙二醇单硬脂酸酯 非离子 4.7
Emcol DS-50 diethyleneglycol fatty acidester 二乙二醇脂肪酸酯 非离子 4.7
Ameroxol OE-2 P.O.E.(2)oleylalcohol 聚氧乙烯(2EO)油醇醚 非离子 5.0
AtlasG-1702 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 5.0
Emcol DP-50 Diethylene glycol fatty acid ester 二乙二醇脂肪酸酯 非离子 5.1
Aldo 28 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 5.5
Tegin glycerol monoStearate 单硬脂酸甘油酯 非离子 5.5
Emcol DM-50 diethylene glycolfattyacidester 二乙二醇脂肪酸酯 非离子 5.6
Glucate-SS Methyl Glucoside Seequisterate 甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酪 非离子 6.0
AtlasG-1725 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 6.0
AtlasG-2124 diethylene glycol monolaurate 二乙二醇单月桂酸酯 非离子 6.1
Emcol DL-50 diethylene glycol fatty acid ester 二乙二醇脂肪酸酯 非离子 6.1
Glaurin diethylene glycol monolaurate 二乙二醇单月桂酸酯 非离子 6.5
Span 40 sorbitan monopalmitate 失水山梨醇单棕榈酸酯 非离子 6.7
Arlacel 40 sorbitan monopalmitate 失水山梨醇单棕榈酸酯 非离子 6.7
AtlasG-2242 Polyoxyethylene dioleate 聚氧乙烯二油酸酯 非离子 7.5
AtlasG-2147 tetraethylene glycol monostearate 四乙二醇单硬脂酸酯 非离子 7.7
AtlasG-2140 tetraethylene glycol mbnooleat 四乙二醇单油酸酯 非离子 7.7
AtlasG-2800 Volvoxvlropylene mannitoldioleate 聚氧丙烯甘露醇二油酸酯 非离子 8.0
Atlas G-1493 Polyoxyet hylene sorbitol lanolin oleate derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂油酸衍生物 非离子 8.0
Atlas G-1425 polyoxyethylene sorbitol lanolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 非离子 8.0
Atlas G-3608 Polyoxypropylene stearate 聚氧丙烯硬脂酸酯 非离子 8.0
Solulan 5 P.O.E(5)lanolin alcohol 聚氧乙烯(5EO)羊毛醇醚 非离子 8.0
Span 20 sorbitan monolaurate 失水山梨醇月桂酸酯 非离子 8.6
Arlacel 20 sorbitan monolaurate 失水山梨醇月桂酸酯 非离子 8.6
Emulphor VN-430 polyoxyethylene fatty acid 聚氧乙烯脂肪酸 非离子 8.6
Atbs G-2111 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 非离子 9.0
Atlas G-1734 Polyoxythylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 非离子 9.0
Atlas G-2125 tetraethylene glycol monolaurate 四乙二醇单月桂酸酯 非离子 9.4
Brij 30 Polyoxyethylene 1auryl ether 聚氧乙烯月桂醚 非离子 9.5
Tween 61 polyoxethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单硬脂酸酯 非离子 9.6
Atlas G-2154 Hoxaethylene glycol monostearate 六乙二醇单硬脂酸酯 非离子 9.6
Splulan PB-5 P.0.P(5)laolin alcohol 聚氧丙烯(5PO)羊毛醇醚 非离子 10.0
Tween 81 Polyoxyethylene sorbitan monooleate 聚氧乙烯(5EO)失水山梨醇单油酸酯 非离子 10.0
Atlas G-1218 Polyoxyethylene esters of mixed fatty and resin acids 混合脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类 非离子 10.2
Atlas G-3806 Polyoxyethylene cetyl ether 聚氧乙烯十六烷基醚 非离子 10.3
Tween 65 Polyoxyethylene sorbitan tristearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三硬脂酸酯 非离子 10.5
Atlas G-3705 polyoxyethylene laurylether 聚氧乙烯月桂醚 非离子 10.8
Tween 85 polyoxyethylenesorbitan trioleate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三油酸酯 非离子 11.0
Atlas G-2116 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 非离子 11.0
Atlas G-1790 Polyoxyethylene lanolin derivative 聚氧乙烯羊毛脂衍生物 非离子 11.0
Atlas G-2142 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯 非离子 11.1
Myrj 45 polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 11.1
Atlas G-2141 polyoxyethylene enemonooleate 聚氧乙烯单油酸酯 非离子 11.4
P.E.G.400 monooleate Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯 非离子 11.4
Atlas G-2076 Polyoxyethylene monopalmitate 聚氧乙烯单棕榈酸酯 非离子 11.6
S-541 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 11.6
P.E.G.400 monostearate Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 11.6
Atlas G-3300 Alkyl aryl sulfonate 烷基芳基磺酸盐 阴离子 11.7
－ triethan01amine oleate 三乙醇胺油酸酯 阴离子 12.0
Ameroxl OE-10 P.O.E.(10)o1eyl alcohol 聚氧乙烯(10EO)油醇醚 非离子 12.0
Atlas G-2127 polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 非离子 12.8
Igepal CA-630 po1yoxyethylene alkyl phonol 聚氧乙烯烷基酚 非离子 12.8
Solulan 98 Acetylated P.O.E.(10)landin deriv 聚氧乙烯(10EO)乙酰化羊毛脂衍生物 非离子 13.0
Atlas G-1431 polyoxyethylene sorbitol landing derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 非离子 13.0
Atlas G-1690 Polyoxyethylene alkyl aryle ether 聚氧乙烯烷基芳基醚 非离子 13.0
S-307 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 非离子 13.1
P.E.G 400 monolurate Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 非离子 13.1
Atlas G-2133 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯月桂醚 非离子 13.1
Atlas G-1794 polyoxyethylene castor oil 聚氧乙烯蓖麻油 非离子 13.3
Emulphor EL-719 Polyoxyethylene vegetable Oil 聚氧乙烯植物油 非离子 13.3
Tween 21 polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单月桂酸酯 非离子 13.3
Renex 20 polyoxyethylene esters Of mixed fatty and resin acide 混和脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类 非离子 13.5
Atlas G-1441 polyoxyethylene sorbitol 1anolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 非离子 14.0
Solulan C-24 P.O.E.(24)cholesterol 聚氧乙烯(24EO)胆固醇醚 非离子 14.0
Solulan PB-20 P.O.P.(20)1anolin alcohol 聚氧丙烯(20PO)羊毛醇醚 非离子 14.0
Atlas G-7596j polyoxyethylene sotbitan monolaurat 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 非离子 14.9
Tween 60 polyoxyethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单硬脂酸酯 非离子 14.9
Ameroxol OE-20 P.O.E.(20) oleyl alcohol 聚氧乙烯(20EO)油醇醚 非离子 15.0
Glucamate SSE-20 P.O.E.(20) Glucamate SS 聚氧乙烯(20EO)甲基葡萄糖苷倍半油酸酯 非离子 15.0
Solulan 16 P.O.E.(16) lanolin alcohol 聚氧乙烯(16EO)羊毛醇醚 非离子 15.0
Solulan 25 P.O.E.(25) lanolin alcohol 聚氧乙烯(25EO)羊毛醇醚 非离子 15.0
Solulan 97 Acetylated P.O.E.(20) lanolin Deriv 聚氧乙烯(9EO)乙酰化羊毛脂衍生物 非离子 15.0
Tween 80 polyoxyethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单油酸酯 非离子 15.0
Myrj 49 Polyoxyethylene monostearat 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 15.0
Altlas G-2144 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯 非离子 15.1
Atlas G-3915 polyoxyethylene oleyl ether 聚氧乙烯油基醚 非离子 15.3
Atlas G-3720 polyoxyethylene stearyl alcohol 聚氧乙烯十八醇 非离子 15.3
Atlas G-3920 polyoxyethylene oleyl alcohol 聚氧乙烯油醇 非离子 15.4
Emulphor ON-870 Polyoxyethylene fatty alcohol 聚氧乙烯脂肪醇 非离子 15.4
Atlas G-2079 polyoxyethylene glycol monopalmitate 聚乙二醇单棕榈酸酯 非离子 15.5
Tween 40 polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单棕榈酸酯 非离子 15.6
Atlas G-3820 Polyoxyethylene cetyl alcohol 聚氧乙烯十六烷基醇 非离子 15.7
Atlas G-2162 Polyoxyethylene oxypropylene stearate 聚氧乙烯氧丙烯硬脂酸酯 非离子 15.7
Atlas G-1741 Polyoxyethylene sorbitan lanolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 非离子 16.0
Myrj 51 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 16.0
Atlas G-7596P Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 非离子 16.3
Atlas G-2129 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 非离子 16.3
Atlas G-3930 Polyoxyethylene oleyl ether 聚氧乙烯油基醚 非离子 16.6
Tween 20 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单月桂酸酯 非离子 16.7
Brij 35 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯月桂醚 非离子 16.9
Myrj 52 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 16.9
Myrj 53 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 17.9
－ sodium oleate 油酸钠 阴离子 18.0
Atlas G-2159 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 非离子 18.8
－ potassium oleate 油酸钾 阴离子 20.0
Atlas G-263 N-cetyl N-ethyl morpholinium ethosulfate N-十六烷基-N-乙基吗啉基乙基硫酸钠 阳离子 25-30
Texapon K-12 Pure sodium lauryl sulfate 纯月桂基硫酸钠 阴离子 40
