加热炉燃烧系统将燃料燃烧后产生的热量，以辐射和对流的方式传递给炉内介质-通常为水。水受热后蒸发，在炉内形成蒸汽空间此时蒸汽空间为水蒸气与空气混合，当产生一定压力后，由于体积膨胀推开真空阀向外排放，经过一段时间产生的大量水蒸气会携带炉内原存空气外泄。此时可认为炉内空气近似为0，开启被加热介质流程，冷流体进入时原与蒸汽等温的炉内盘管，由于冷流体的进入温度迅速降低，使饱和水蒸气在其外壁迅速冷凝成液滴，滴回到水空间内（炉体大约半锅水，下部水空间，上部气空间），由于大面积冷凝致使炉内压力迅速降低，真空阀阀芯回落，使炉内保持密封状态，此时由于炉内空气被认为已排净，如果全部蒸汽冷凝成水，炉内为绝对真空，因蒸发与冷凝处于一个动态平衡（可通过控制系统调节），所以加热炉此时即可维持在一个高效换热状态下运行，工作压力为微负压。
