试油的定义：在油井完成后，把油气水从地层中诱到地面上来并经过专门测试取得各项资料的工作，叫做试油。
试油的目的：1、了解油层及其流体性质，
2、确定该油田的工业开采价值
3、确定不同含油面积、计算地质储量和确定油井合理工作制度提供必要资料。
试油要录取的资料包括：产量数据（油气水），压力数据（静压，流压，压恢，井口的油管和套管压力，流体物性资料，温度数据。
试采是分单元按不同含油层系进行的，需要选择能够代表这一地区或这一层析特征的油井，按生产井要求试油后以较高的产量较长时期地稳定试采。
试采的主要任务：1、认识油井生产能力，特别是分布稳定的主力油层的生产能力及其产量递减情况。
2、认识油层天然能量的大小以及驱动类型和驱动能量的转化。
3、认识油层的连通情况和层间干扰情况。
4、认识生产井的合理工艺技术和油层改造措施。
5、落实某些影响生产的地质因素，如边界影响、断层封闭情况等，为以后合理布井和研究注采系统提供依据。
