●李传亮 相是物系中性质完全相同的部分。相首先是组成的函数,水与岩石是完全不同的两个相。其次,在组成相同的情况下,相还是状态的函数。状态参数变了,相也随之变化。图中a点、b点为液相,d点为气相。从a点到d点,液相变成了气相,属于相变;从a点到b点,一个液相变成了另外一个液相,也属于相变。相变与路径无关,只与状态有关。
相变可以以突变的形式进行,也可以以渐变的形式进行。a点的液相可以穿越气液平衡线突变成d点的气相,也可以绕过临界点c渐变成d点的气相。
当然,气相与液相之间并没有严格的区别,都是人为定义的,我通常把0.5g/cm3定义为气液的分界线。
相变有大小之分,多大的变化为相变,也是人为定义的。a点到b点的相变属于微相变,a点到d点的相变属于宏相变。微相变可以积累成宏相变。
相的概念也不是绝对的,而是相对的。在与固体相对比时,a、b、d点可以视为一个相,即流体相。若不研究固体,只研究流体的宏观相差别,a、b点可以视为一个相,即液相,而d点则是另外一个相,即气相。若研究微相的变化,a点是一个液相,b点是另外一个液相。