书云:高分子熔体或浓溶液之所以出现爬杆效应,其原因是:转轴表面线速度较高,靠近转轴表面的分子链被拉伸取向,并缠绕在轴上,经拉伸取向后的分子链段有自发恢复到卷曲构象的倾向,造成在封闭圆环上液体的拉力,这种拉力力图使圆环直径变小,因而产生了向心法向应力,使液体产生向心运动,直到与液体的惯性力(离心力)相平衡。液体的向心流动必然造成圆环中心的密度和压力增大的状况。压力的增大表现在各个方向上,其中也使与转轴线平行的方向上产生应力,称为轴向应力。由于液体上部的压力较低,因此液体产生了沿轴上升的运动(与重力平衡)。
这种现象也称为韦森堡效应或包轴效应。
但是楼上说是非牛顿流体特有的现象的说法是不全面的。只有聚合物熔体或者是浓溶液才有这种效应,当然它们是非牛顿流体,但非牛顿流体,比如牙膏或泥浆,确没有这种现象。